Tabule de cebada.
Ingredientes
·
2 tazas de cebada
cocida
·
400 gr tomates bola
·
1 ramillete de menta
o hierbabuena
·
200 ml limones
·
120 gr cebollas
blanca
·
350 gr lechuga
·
Sal y pimienta
·
300 gr pepino verde
Procedimiento:
1.
Cortar el tomate bola
en petit brunoise al igual que la hierbabuena, cebolla blanca, lechuga y el
pepino.
2.
Mezclar la cebada
cocida con todas las verduras. Salpimentar al gusto y agregarle limón. Servir
Comentarios
Publicar un comentario